タルトオショコラ ブルーベリー添え

タルトオショコラ

サクサクのチョコレートシュクレタルト生地に、チョコレート生地を流し込み焼き上げ、ガナッシュチョコ...

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なつやすみ~小玉スイカ「ひとりじめ」のデザート

なつやすみ

印南町谷口さんから分けてもらう小玉スイカ「ひとりじめ」同じように育てても、大きくならず出荷できな...

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完熟マンゴータルト

完熟マンゴータルト

有田川町上山さんの完熟マンゴーをコンポートにして焼き込んだタルトに、フレッシュ完熟マンゴーをトッ...

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ミルティユフランボワーズ

ミルティユフランボワーズ

御坊市山本さんのブルーベリーと紀の川市松山さんのラズベリーを合わせてムースに。その名もそのまま、...

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フルーツたっぷりのショートケーキもすっかり夏色に

フルーツたっぷりのショートケーキ

フルーツたっぷりのショートケーキもすっかり夏色になりました。印南町のスイカ、御坊市のブルーベリー...

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