ブラッドオレンジケーキ
アーモンド風味のバターケーキに下津町上山さんのブラッドオレンジをトッピングして焼き上げました。ブ...
子供の日には安心素材のお菓子のギフトに鯉のぼりを添えて
和歌山各地の農家から直接分けてもらう果物、紀州うめたまご、みかんの花の蜂蜜、カルピスバター等素材...
ジェラートカクテル
カクテルといってもお酒ではありません。季節の自家製ジェラートの3種をカクテルのようにグラスに盛りま...
クラフトジンジャーエール ボトルで再登場
先週仕込んだ自家製のジンジャーエール、ボトル詰めが完了しました！しばらく休んでいたのですが、復活...
ブラッドオレンジ「タロッコ」
下津町上山信さん、以前ハウスで栽培していたマーコットをやめ、タロッコに変えて数年。今年もオドロオ...